SEPTIEMBRE
- Lunes 13
Guiso de patatas con magro de cerdo – Tortilla de patatas con ensalada de lombarda, cebolla, zanahoria, maíz y huevo cocido – Fruta
- Martes 14
Ensalada de espirales tricolor – Filete de jurel al horno con menestra de verduras con patata – Fruta
- Miércoles 15
Sopa de puchero con fideos – Tortilla francesa con ensalada de pepino aliñado – Fruta
- Jueves 16
Alubias blancas con arroz y verduras – Rodaja de merluza frita con ensalada de lechuga, tomate, cebolla, espárragos y zanahoria – Fruta
- Viernes 17
Crema de calabacín, calabaza, puerro y patata – Fogonero con salsa de cebollas con coliflor aliñada – Fruta
- Lunes 20
Guiso de patatas en amarillo – Queso fresco con guisantes salteados con cebolla – Fruta
- Martes 21
Lentejas con verduras – Merluza al horno con ensalada de lombarda, cebolla, zanahoria, maíz y huevo cocido – Fruta
- Miércoles 22
Crema de calabaza y patata – Abadejo a la plancha con brócoli rehogado – Fruta
- Jueves 23
Arroz con coliflor – Tortilla de patatas con cebolla y ensalada de lechuga iceberg, maíz y tomate – Fruta
- Viernes 24
Macarrones con boloñesa de pavo y tomate – Nuggets de pollo con calabacines salteados – Fruta
- Lunes 27
Crema de calabacín, calabaza, puerro y patata – Salmón con eneldo y tomate aliñado – Fruta
- Martes 28
Guiso de patatas en amarillo – Muslos de pollo en salsa con patatas panaderas – Fruta
- Miércoles 29
Potaje de garbanzos con calabaza – Huevo cocido con ensalada de lechuga, cebolla, pepino y naranja – Fruta
- Jueves 30
Arroz con verduras – Tilapia al limón con judías verdes al ajillo – Fruta
Altair ofrece (además de la modalidad de canasto), un servicio de catering para los almuerzos de los alumnos que lo soliciten. Este servicio será ofrecido por la empresa «Luis Sosa Restauración S.L.». Utilizaremos el sistema de línea fría, que garantiza una temperatura óptima de consumo, pues los alimentos se regeneran en nuestras instalaciones mediante un horno-regenerador instalado al efecto.
Los alumnos dispondrán de cubiertos y platos. El comedor será atendido por dos monitores que estarán pendientes del orden y de ayudar al alumno a que su comportamiento sea el más correcto.
Antes y después de la comida habrá diversas actividades, atendidas por monitores, de las que os informaremos más adelante.
