ABRIL
- Lunes 5
Crema casera de calabaza y boniato – Salmón al horno con eneldo y patatas panaderas – Fruta
- Martes 6
Arroz con coliflor – Tortilla francesa con aliño de tomate natural – Fruta
- Miércoles 7
Alubias con verduras – Croquetas con ensalada de lechuga, maíz y tomate – Fruta
- Jueves 8
Pasta con tomate – Muslitos de pollo en salsa con calabacines salteados – Fruta
- Viernes 9
Lentejas con verduras – Merluz al horno con menestra de verduras con patata – Fruta
- Lunes 12
Crema de boniato y zanahoria – Tilapia al limón con ensalada de lechuga iceberg, maíz y tomate – Fruta
- Martes 13
Guiso de patatas en amarillo – Filete de cinta de lomo con coliflor aliñada – Fruta
- Miércoles 14
Sopa de puchero de fideos – Fogonero en salsa de cebollas con ensalada de pepino aliñado – Fruta
- Jueves 15
Pasta con tomate – Filetes de pollo con ensalada de tomate, queso fresco y orégano con vinagreta – Fruta
- Viernes 16
Crema de verduras – Huevo cocido con brócoli rehogado – Fruta
- Lunes 19
Lentejas con verduras – Merluza al horno con ensalada de lechuga iceberg, maíz y tomate – Fruta
- Martes 20
Crema de boniato y zanahoria – Queso fresco con guisantes salteados con cebolla – Fruta
- Miércoles 21
Arroz con verduras – Tilapia al limón con judías verdes al ajillo – Fruta
- Jueves 22
Pasta a la boloñesa – Tortilla de patatas con aliño de tomate natural – Fruta
- Viernes 23
Guiso de patatas con magro de cerdo – Palitos de merluza con ensalada de lechuga, maíz y tomate – Fruta
- Lunes 26
Guiso de patatas marineras – Filete de pollo en salsa con ensalada de lechuga iceberg, maíz y tomate – Fruta
- Martes 27
Ensalada de espirales tricolor – Huevo cocido con menestra – Fruta
- Miércoles 28
Lentejas con verduras – Merluza al horno con brócoli rehogado – Fruta
- Jueves 29
Arroz con tomate – Tortilla francesa con ensalada de lombarda y zanahorias – Fruta
- Viernes 30
Crema de calabacín, calabaza, puerro y patata – Filete de cinta de lomo con coliflor aliñada – Fruta
Altair ofrece (además de la modalidad de canasto), un servicio de catering para los almuerzos de los alumnos que lo soliciten. Este servicio será ofrecido por la empresa «Luis Sosa Restauración S.L.». Utilizaremos el sistema de línea fría, que garantiza una temperatura óptima de consumo, pues los alimentos se regeneran en nuestras instalaciones mediante un horno-regenerador instalado al efecto.
Los alumnos dispondrán de cubiertos y platos. El comedor será atendido por dos monitores que estarán pendientes del orden y de ayudar al alumno a que su comportamiento sea el más correcto.
Antes y después de la comida habrá diversas actividades, atendidas por monitores, de las que os informaremos más adelante.
