OCTUBRE
- Martes 1
Potaje de alubias – Lomo adobado con judías verdes – Lácteo
- Miércoles 2
Paella – Pollo a la crema – Fruta
- Jueves 3
Pasta con atún y tomate – Palitos de merluza con guarnición – Lácteo
- Viernes 4
Sopa de pescado – Albóndigas en amarillo – Fruta
- Lunes 7
Puchero – Lomo al horno con salteado de verduras – Fruta
- Martes 8
Lentejas con verduras – Tortilla de patatas – Lácteo
- Miércoles 9
Sopa – San Jacobo con ensalada – Fruta
- Jueves 10
Arroz salteado – Carne en tomate – Lácteo
- Viernes 11
Chícharos – Merluza en salsa marinera – Fruta
- Lunes 14
Lentejas con arroz – Tortilla de patatas con champiñones – Fruta
- Martes 15
Macarrones con tomate – Lomo adobado con ensalada – Lácteo
- Miércoles 16
Patatas guisadas con magro – Merluza al ajoarriero – Fruta
- Jueves 17
Garbanzos con pringá – Quesitos de El Caserío – Lácteo
- Viernes 18
Crema de espinacas – Flamenquín con ensalada – Fruta
- Lunes 21
Cocido en blanco – Pollo a la crema – Fruta
- Martes 22
Patatas guisadas con ternera – Filete de merluza empanada con mayonesa – Lácteo
- Miércoles 23
Paella – Filete de lomo adobado con ensalada – Fruta
- Jueves 24
Puré de hortalizas – Salchichas frankfurt – Lácteo
- Viernes 25
Potaje de chícharos con verduras – Tortilla francesa con jamón york – Fruta
- Lunes 28
Puchero – Pollo al horno con patatas a lo pobre – Fruta
- Martes 29
Sopa de fideos – Revuelto campero – Lácteo
- Miércoles 30
Patatas guisadas con pescado – Croquetas de pollo – Fruta
- Jueves 31
Lentejas – Merluza en salsa – Lácteo
Altair ofrece (además de la modalidad de canasto), un servicio de catering para los almuerzos de los alumnos que lo soliciten. Este servicio será ofrecido por la empresa «De Mar y Tierra Sevilla, S.L.». Utilizaremos el sistema de línea fría, que garantiza una temperatura óptima de consumo, pues los alimentos se regeneran en nuestras instalaciones mediante un horno-regenerador instalado al efecto.
Los alumnos dispondrán de cubiertos y platos. El comedor será atendido por dos monitores que estarán pendientes del orden y de ayudar al alumno a que su comportamiento sea el más correcto.
Antes y después de la comida habrá diversas actividades, atendidas por monitores, de las que os informaremos más adelante.
