FEBRERO
- Lunes 3
Sopa de pollo – Lomo adobado con ensalada – Fruta
- Martes 4
Lentejas a la riojana – Tortilla francesa con rodaja de tomate natural – Lácteo
- Miércoles 5
Crema de espinacas – Pollo en tomate con arroz blanco – Fruta
- Jueves 6
Macarrones con chorizo – Merluza al ajillo con patatas a lo pobre – Lácteo
- Viernes 7
Patatas guisadas con ternera – Croquetas con ensalada – Fruta
- Lunes 10
Garbanzos con judías verdes y calabaza – Pescado en tomate – Fruta
- Martes 11
Crema de calabacín y quesito – Flamenquín con ensalada – Lácteo
- Miércoles 12
Arroz caldoso – Salchichas guisadas – Fruta
- Jueves 13
Pasta con tomate y queso – Pollo al horno con menestra – Lácteo
- Viernes 14
Sopa de lluvia – Albóndigas en salsa con zanahoria – Fruta
- Lunes 17
Potaje de chícharos – Filete de pescado a la plancha con calabacín rehogado – Fruta
- Martes 18
Sopa de fideos – Pechuga de pollo en salsa con menestra – Lácteo
- Miércoles 19
Crema de acelgas con patatas – Tortilla francesa con coliflor – Fruta
- Jueves 20
Macarrones con bacon – Salchichas en salsa con verduritas – Lácteo
- Viernes 21
Lentejas – Pescado a la crema con verduritas – Fruta
- Lunes 24
Sopa de pescado – Pollo al limón con guarnición – Fruta
- Martes 25
Arroz a la cubana – Perritos calientes con salchichas Frankfurt – Lácteo
- Miércoles 26
Puchero – Tortilla francesa con guarnición – Fruta
- Jueves 27
Pasta con tomate – Pescado al horno con verduritas – Lácteo
Altair ofrece (además de la modalidad de canasto), un servicio de catering para los almuerzos de los alumnos que lo soliciten. Este servicio será ofrecido por la empresa «De Mar y Tierra Sevilla, S.L.». Utilizaremos el sistema de línea fría, que garantiza una temperatura óptima de consumo, pues los alimentos se regeneran en nuestras instalaciones mediante un horno-regenerador instalado al efecto.
Los alumnos dispondrán de cubiertos y platos. El comedor será atendido por dos monitores que estarán pendientes del orden y de ayudar al alumno a que su comportamiento sea el más correcto.
Antes y después de la comida habrá diversas actividades, atendidas por monitores, de las que os informaremos más adelante.
